霉菌的繁殖條件簡單，下一秒就可能成千上萬地繁殖，不僅會造成食物變質(zhì)產(chǎn)生毒素也會造成環(huán)境污染，對人體健康有不良影響，所以人們?yōu)榱藬[脫霉菌的侵蝕研發(fā)出了一系列防霉抗菌產(chǎn)品。今天吡啶硫酮鈉主要探討的是關(guān)于霉菌毒素吸附劑的工作原理和優(yōu)缺點。

有效的霉菌毒素吸附劑應(yīng)該具備的特點

1、證實該產(chǎn)品在體內(nèi)和體外一樣有效；

2、其有效添加水平要盡可能的低；

3、在很寬的pH范圍內(nèi)都具有穩(wěn)定性。因為只有這樣才能保證腸道中的霉菌毒素始終被吸附劑吸附，并排出體外。

4、能夠有效吸附多種霉菌毒素。

5、親和力高，能夠吸收低劑量的霉菌毒素；

6、吸附容量大，能夠吸附高劑量的霉菌毒素；

7、起效快，必需在霉菌毒素被腸道吸收之前發(fā)揮作用。

二、霉菌毒素吸附劑的作用方式

物理吸附：通過范德華力和氫鍵與霉菌毒素結(jié)合，結(jié)合力相對較弱；

化學吸附：通過離子鍵或共價鍵與霉菌毒素結(jié)合，結(jié)合力強；

三、霉菌毒素吸附劑的種類

霉菌毒素吸附劑可分為無機吸附劑和有機吸附劑。無機吸附劑主要有沸石類、斑脫土、漂白土、水合硅鋁酸鈣鈉（HSCAS）、硅藻土及其它各種粘土。有機吸附劑主要有小麥麩、燕麥殼、苜蓿纖維、酵母細胞壁提取物、纖維素、半纖維素、果膠和含葡甘露聚糖的酵母產(chǎn)品。

四、霉菌毒素吸附劑的主要缺陷

1、僅對有限的幾種霉菌毒素有良好的吸附作用

霉菌毒素吸附劑通常可有效地吸附具有極性的霉菌毒素，如黃曲霉毒素，因為這類霉菌毒素的化學結(jié)構(gòu)允許吸附劑通過分子間作用力、離子鍵或共價鍵與之有效地結(jié)合。但是對單端孢霉烯類毒素之類的霉菌毒素，霉菌毒素吸附劑的結(jié)合效率通常都非常的低，甚至不結(jié)合。

2、體外有效并不能保證體內(nèi)有效

由于體內(nèi)試驗是在特定的非常簡單的條件下進行的，因此體外試驗并不能代表消化道中的情況。比如體外試驗并沒有考慮消化參數(shù)（如pH）變化、與飼料或消化酶分泌的相互作用，因而可能得出錯誤的結(jié)論。當霉菌毒素與吸附劑之間以較弱的非共價鍵結(jié)合時，環(huán)境條件的改變可能導致霉菌毒素被重新釋放。

3、部分霉菌毒素吸附劑并不是專一性地吸附霉菌毒素

部分霉菌毒素吸附劑，如活性碳還會與日糧中維生素、礦物元素或藥物結(jié)合。如此一來將會限制其吸附霉菌毒素效率，并且會影響動物的生產(chǎn)性能。

對于很多行業(yè)，尤其是食品、制藥等行業(yè)對于防霉抗菌的工作是必須非常重視的，抑制霉菌生長是確保產(chǎn)品合格的基本要求。使用有效的藥劑也是工作的一個前提，無錫珠峰致力于防霉殺菌劑吡啶硫酮系列產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，如果有需要，歡迎來電咨詢！